DOLAR 0,0000
EURO 0,0000
STERLIN 0,0000
ALTIN 000,00
BİST 00.000
Hüseyin Şinasi
Hüseyin Şinasi
Giriş Tarihi : 18-01-2022 07:04

Muzun tadı yok, bu sene…

Bu sene muzun hiç tadı yok. Muzun tadı yok, çiftçinin, üreticinin, muzcunun da tadı yok. Geriden bakıyorsun sararmış, hatta benekler düşmeye başlamış kabuğunu soyuyor bir parça koparıp yiyorsun, ama nerede o hoş koku, nerede o çok özel tat ve lezzet. Geçen Ekim ayından beri muzcunun tadı, tuzu yok.

Muz, Anamur, Bozyazı, Gazipaşa ve Alanya bölgesinin çok özel bir ürünü. Gerçi çilek de var. Ama özellikle muz denilince her yerde Anamur akla gelir. Öyle olması da doğal. Çünkü bu bölge, muz için ideal bir iklim özelliğine sahip. Bir başka şey daha var, muzun patenti, coğrafi belgesi Anamur ve Bozyazı’ya ait. Zamanında “Anamur muzu” patentini almayı başaran Bozyazı’dan Mustafa Yılmaz’a muzdan ekmek yiyen, çoluğunu çocuğunu okutan, evini arabasını alan, yiyip içip eğlenen herkes, ama herkes bir teşekkür borçlu.

Mustafa Yılmaz ile Anamur’da en son düzenlenen “Anamur Gıda ve Tarım Fuarı” sırasında görüşmüştük. Patent konusunda çok dertliydi. Kimsenin sahip çıkmadığından söz etmişti. Kimler diye sordum, muzla ilgili ne kadar kurum varsa hepsini sıraladı. İlçe tarımı mı dersin, Muz-Bir’i mi, Ziraat Odasını mı, Muz sarartmacıları mı, büyük sera sahiplerini mi, demircisi, nayloncusu, ustası, kalfası, işçisi, hani burnundan kıl aldırmayan ziraatçıları, daha sayayım mı? İşte durum böyle.

Muzun, muzcunun tadı yok bu sene. Sapsarı iriden bir parmak muzun kabuğunu soyup yiyorsun, inanın saman gibi bir şey. Neden böyle biliyor musunuz? Çok aç güzlüyüz de ondan. Vur dediler öldürmeye kalktık. Dağı taşı, dereyi tepeyi muz serası yaptık. Daha çok kazanalım, daha çok ürün alalım diye olmadık yollara saptık. Ziraatçımız onu da ver, şunu da ver dediler, iyi olur diye ne derlerse yaptık, toprağımızı öldürdük, canlı organizmaları yok ettik. Doğanın dengesini bozduk. Muzun tadının, kokusunun, aromasının olmaması biraz da bundan.

Evet, muzun tadı yok. Bizde uyanık çok. Baktılar ki, Anamur’da, Bozyazı’da sera yapacak arazi kalmadı ya da çok pahalı. Birçoğu hazır seralarını satıp Alanya’dan ötelere, Manavgat’a, Serik’e uzandılar. Kimileri Adana’ya, Tarsus’a, hatta Hatay’a gidenler oldu. Çok dedik. Yazdık çizdik. Yapmayın, etmeyin, Anamur’a, Bozyazı’ya yazık olur, dedik. Kendi inanınıza kötülük etmiş olursunuz dedik. Kimse dinlemedi. Elbette bu sorunun ortaya çıkmasında devletin de etkisi oldu. Olur, olmaz teşviklerle, hibe ve desteklerle, büyük şirketlerin, zenginlerin, para babalarının, hatta mafyanın, kaçakçının, kara paracıların iştahı kabardı. Bırakın 3 dönüm, 5 dönüm serayı, birçok yerde 50, 100, 500, 1000 dönüm muz serası yaptıranlar oldu. Bakanlıklara raporlar gitti. Bu gidiş yanlış dendi. Muz üretilecekse Anamur-Bozyazı-Gazipaşa-Alanya’da üretilsin, diğer bölgeler kendilerine mahsus ne varsa onu üretsin, dendi. Olmadı, kimse dinlemedi. Hep diyoruz, Anamur sahipsiz, Bozyazı sahipsiz diye. Abartmıyorum gerçekten bu bölge üvey evlat gibi bir şey. Ankara’da bir sahibi yok. İstanbul’da bir sahibi yok. Mersin’de, evet Mersin’de bile sahipsiz. Gözden ırak, gönülden de ırak.

İş başa düşüyor Anamur. Çarıkları çekmenin zamanı gelmiştir Bozyazı. Üzerimize çöken taş ağırdır. Bu taşı tek başına birilerin kaldırması mümkün değildir. Herkes taşın bir tarafından tutarsa, uçurumdan aşağı kaldırıp atmak kolaylaşır. Onun için diyorum. Sen ben demeden, o, şu bu demeden, el ele, gönül, gönüle verip “Anamur muzuna”, çileğine sahip çıkmalıyız. El ele vererek, birleşerek, kooperatifleşerek, birlikler kurarak aşılamayacağımız engel, çözülemeyecek sorun yoktur. İleri, gelişmiş ülkelerde bu işler böyle yürür. Bizdeki gibi değil.  

Şimdilik bizden bu kadar.

Sağlıcakla ve hoşça kalın.

Hüseyin Şinasi

Hüseyin Şinasi

DİĞER YAZILARI Sosyal medya rüzgarı Ramazan Bayramına doğru Cafer Sadık Kutlay’ı tanıyalım Rusya’nın Ukrayna’yı işgal girişimi Bir çıkış yolu var Ekonominin en basit kuralı İşte bu kadar basit. İşlem yapılıyor… Lütfen bekleyiniz… Bir yol hikâyesi de bizden… Böl, parçala, yok et politikası Akdeniz sahil yolunda son durum. Ulaşım, haberleşme, iletişim… Bir konuğumuz var çok özel… Doğa affetmez, intikamını alır. Bu bir yangın değil savaş. Anamur’da doğalgaz olacak gibi. Anamur’da iz bırakanlar… Bu kafa yapısı ile işimiz zor.   Halk rahat bir nefes almalı   Tarih tekrardan ibarettir derler…   Aile çökerse toplum biter Gurbet içimizde bir yara…  Katı atık payını siz de almayın… Taşrada gazeteci olmak… Dün çoraktı, Anamur oldu… Sen de bizdensin, hemşerim… Akdeniz sahil kentlerinde yol çilesi… En değerli zenginlik sağlıkmış… Aşı çalışmalarında geldiğimiz nokta. İş işten geçmeden… Dünya dönüyor, her şey değişiyor… Korona salgını can almaya devam ediyor… Gündemde yine korona var… İçme suyu projesinde son durum… İğneyi kendimize, çuvaldızı başkalarına… Sayılı günler gelir, geçer… Anamur-Sugözü içme suyunda son durum… Faizler düştü, fiyatlar uçtu… Anamur’a doğalgaz gündemde… 2020 Yılında Mart, Nisan, Mayıs Aylarını Çabuk Unuttuk! Bugün bayram… Hayat normale girerken… Salgında durum ağırlaşıyor. Bu savaşı kazanacağız… Korona salgını ve düşündürdükleri… Kitap iyi bir dost ve arkadaştır… Organize Sanayi Bölgeleri gelişmenin öncüsüdür… Neme lazım, aman bana ne! Anamur’da muz gerçeği… Geçmişten günümüze Zeyve… Böyle kuruluşmuş bu düzen… 2019 yıl sonuna doğru… Anamur ve Bozyazı’da Tehlike Büyüyor… Bab-ı Ali yokuşunda bir Anamurlu, Sorunu çözmeye eğitimden başlamak lazım… Geçmişini bilmeyen, geleceği ne bilir? Anamur 6. Tarım ve Gıda Fuarından Notlar… Barış Pınarı Harekâtı ve Amacı … Şimdi zeytin zamanı… Bir başarı öyküsünden… Öğrenci-öğretmen-çevre ilişkisi Yazlık sinemada bu film izlenir… Mevsim güze dönerken… Anamur-Pullu tesisleri açılırken Anamur’u bilmeden, tanımadan olmaz… Geçmişten geleceğe Anamur İyi yapıyorsunuz, ama Naim de haklı Nerede O Yörük Göçleri? İyi olan, doğru olan alkışlanır. Bu kavganın kazananı olmaz! Seçime bir hafta kala... Anamur’da seçimi kim kazanır? Seçimde herkesin bir hesabı var… Kocamaz olayı ihmal mi, ihanet mi? Anamur huzurevi destek bekliyor… Adaylar belli, listelere bakacağız Mersin'de çok bilinmeyenli denklem Bir şairin dizelerinden süzülen damlalar Seçim çalışmaları başlarken… İnsan Onuruna Yakışan Belediyecilik Hizmeti Halk İçin Halka Sergilenmelidir: Seçim öncesi pazarlıklar sürerken… İki partili mi olsun, iki buçuk mu? Ölmüş eşek satılır mı? Büyükşehir Uygulaması Genişletilmeli Eşek deyip geçmeyin… Adalet herkese lazım… MUSLUKLARDAN TUZLU SU AKARKEN... Yeni Öğretim Başlarken... Et, süt ve tarım ürünlerini dışarıdan alabilirsin, ya sonra ... Hastanenin adı Dr. Abdullah Çelik olsun… Hastanede ortalık toz duman... Bir geziden akılda kalanlar... Anlamlı bir gezi ve etkinlikten... Anamur’da balık çiftlikleri çıkmazı... Anamur’da turizm ve balık çiftlikleri... Zaman su gibi akıp giderken... Seçim bitti Şimdi geçim zamanı... Seçime bir hafta kala... Seçim bir av, aslan payı kimin?
PUAN DURUMU
  • Süper Lig Ahmet Çalık SezonuOP
  • 1Trabzonspor3881
  • 2Fenerbahçe3873
  • 3Konyaspor3868
  • 4Başakşehir FK3865
  • 5Alanyaspor3864
  • 6Beşiktaş3859
  • 7Antalyaspor3859
  • 8Fatih Karagümrük3857
  • 9Adana Demirspor3855
  • 10Sivasspor3854
  • 11Kasımpaşa3853
  • 12Hatayspor3853
  • 13Galatasaray3852
  • 14Kayserispor3847
  • 15Gaziantep FK3846
  • 16Giresunspor3845
  • 17Çaykur Rizespor3836
  • 18Altay3834
  • 19Göztepe3828
  • 20Yeni Malatyaspor3820
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
23.05.222
BURÇ YORUMLARI
  • KOÇ
    Koç Burcu
  • BOĞA
    Boğa Burcu
  • İKİZLER
    İkizler Burcu
  • YENGEÇ
    Yengeç Burcu
  • ASLAN
    Aslan Burcu
  • BAŞAK
    Başak Burcu
  • TERAZİ
    Terazi Burcu
  • AKREP
    Akrep Burcu
  • YAY
    Yay Burcu
  • OĞLAK
    Oğlak Burcu
  • KOVA
    Kova Burcu
  • BALIK
    Balık Burcu
ANKET OYLAMA TÜMÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA
1xbetoff.info