Advert
Advert Advert Advert Advert Advert

Yurt Dışından Gelip Memleketinde Haşhaş Yağı Üretmeye Başladı

Fransa’da yaşayan gurbetçi Sait Karaçelik, memleketi Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesine gelerek kurduğu tesiste haşhaş yağı çıkarmaya başladı.

Yurt Dışından Gelip Memleketinde Haşhaş Yağı Üretmeye Başladı
Yurt Dışından Gelip Memleketinde Haşhaş Yağı Üretmeye Başladı Muhabir
Bu içerik 337 kez okundu.


Sandıklı’da yaklaşık 20 yıl önce birçok esnaf tarafından haşhaş tohumundan çıkarılıp yemeklerde kullanılmak üzere satılan haşhaş yağı günümüzde yok olmuş durumda. Memleketi Sandıklı’ya Fransa’dan dönen gurbetçi yaptığı iş araştırmalarında kaybolmak üzere olan haşhaş yağını çıkarmaya karar verdiğini belirtti. Sait Karaçelik, dünyada haşhaş üretiminin yüzde 60’ının Türkiye’de olduğunu belirterek; “Haşhaş yağı çıkarmak unutulmuş bir değer, yeniden bu işi canlandırmak adına Fransa’dan Sandıklı’ya memleketime gelerek işletme kurdum. KOSGEB desteği için de başvuruda bulundum. Kabul edildi ve yakında büyük makinalar alarak işletmemizi daha da büyüteceğim. Yurtdışında haşhaş yağı, ağrı kesici özelliği ile farklı amaçlar ile kullanıldığı gibi salatalara lezzet vermek için de tercih ediliyor. Bu yüzden buradan çıkardığım haşhaş yağını yurt dışına pazarlamayı düşünüyorum. Üretimimize başladık, kısa sürede yurt dışı satışlarımız başlayacak. Şimdilik 100 milim ve 250 milimlik şişelerde haşhaş yağımızı hazırlıyoruz. Bunun yanında makinalarımızı büyüttüğümüz zaman diğer ürünlerin de soğuk sıkım yağını çıkarmayı planlıyoruz” dedi. (İHA)

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Çalılıkta Çıkan Yangın Ormana Sıçramadan Söndürüldü
Çalılıkta Çıkan Yangın Ormana Sıçramadan Söndürüldü
Mersin'de Gaziler Günü Sade Bir Törenle Kutlandı
Mersin'de Gaziler Günü Sade Bir Törenle Kutlandı